Krem z pieczonych pomidorów

  Smaczny krem z 1 kg pomidorów i kilku pomidorków cherry.

Pomidorki pokroiłam wraz z dwiema cebulami oraz 5 ząbkami czosnku.

Włożyłam do naczynia żaroodpornego.

Następnie włożyłam naczynie do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i zapiekałam 30 minut.

Całość przerzuciłam do blendera, przyprawiłam pieprzem i solą i zmiksowałam.

Krem smaczny na zimno i na ciepło.

Można dodać bazylię, drobno posiekaną nać pietruszki bądź posiekany koperek.

Ze wszystkim jest przepyszny.

Smacznego

Emi